¡LA COSECHA, EL NUEVO CONCEPTO GASTRONÓMICO FAMILIAR!
RESTAURANTE / 20 Feb 2022 / Por: Andres Alvarez
La Cosecha, un restaurante familiar en Antigua Guatemala bajo la modalidad farm to table, o de la granja a la mesa.
Esta propuesta cuenta con espacios amplios y al aire libre, además de una variedad en sus platos creados por la chef Gabriela Benecke.
La Cosecha, el nuevo concepto gastronómico familiar para visitar en Antigua Guatemala
La ciudad colonial es el lugar ideal para transportarnos a otra época, sus fachadas, calles empedradas y paisajes de película la convierten en el espacio idóneo para que chefs de todo el mundo creen propuestas gastronómicas cada vez más novedosas, entre ellas La Cosecha.
Desde una pizza con masa fermentada, salsa artesanal con ingredientes recién cortados del huerto y preparada al horno de leña, hasta un delicioso bowl de kale, camote rostizado y alioli, este lugar ofrece un menú estilo gastropub de platos creados con ingredientes orgánicos y propios del lugar.
Los horarios de atención son:
-
Miércoles de 11:00 a 22:00 horas
-
Sábado: 9:00 a 22:00 horas
-
Domingo: 9:00 a 21:00 horas.
Instagram: lacosecha_antigua
Facebook: @lacosechaantigua
Teléfono: 3092 9821
Dirección: Chermol, Avenida Del Desengaño 2, Antigua Guatemala