RESTAURANTES VEGANOS EN GUATEMALA

GASTRONOMÍA / 16 Aug 2019 / Por: Celeste Hernández

ÁRBOL DE LA VIDA  

Comenzó por el amor a la tierra desde 1,976, apoyan una ciudad sostenible por respeto a la naturaleza y animales, pacifismo y la no violencia,
su menú con un abanico de ofertas gastronómicas, que para los conocedores y los que quieren conocer, es una excelente opción.

MENÚ

Paella vegana, con lentejas, cúrcuma y vegetales,

Ensalada aruvita, preparada con arúgula, tres lechugas, tomates cherry, retoños de alfalfa queso parmesano y quínoa.

Pepián de hongos Ostra Rey acompañado de arroz integral y lascas de aguacate. Un plato especial para veganos y celiacos.

Lasaña de espinaca, acompañado de ensalada verde y refresco natural, lasaña de berenjena

Wrap de aguacate, queso mozzarella y Nuggets de soya; acompañado de ensalada de tres lechugas y zanahoria rallada y retoños de alfalfa y aderezo de la casa.

Bebidas naturales como licuados de papaya, banano, fresa, fresco de maracuyá, tamarindo, y postres como flan de güicoy, pie de macadamia, entre otros.

Precios: entre Q31.00 - Q75.00

Ubicación: 17 Calle A 19-60 Zona 10 Ciudad de Guatemala

Teléfono: +502 2368 2124

Parqueo: SÍ

Horario: lunes y a viernes 7:00 am 5:00 pm y sábado y domingo de 8:00 am a 4:00 pm

 https://www.facebook.com/pg/restaurantearboldelavida/about/?ref=page_internal

RESTAURANTE VEGETARIANO PRIMAVERA

Un sabor especial y exótico que viene desde Taiwán a Guatemala, incluye en su menú platos tradicionales orientales, platillos preparados con derivados de soya, carne de soya, tofú (conocido como queso de soya), leche de soya, variedades de cultivos orgánicos, desde la finca de la propietaria o de los alrededores.

MENÚ

Susha, tacos de papa ligeramente empanizados, rellenos de retoño de soja, queso mozzarella, tomates frescos y cilantro, acompañado de barbacoa con limón.

Estofado de Berenjena y papas salteadas con salsa de hongos.

Tie-Pan de Udon, fideos especiales llamados “undo” servido con jamón de soya, carne de hongos, acompañado de vegetales cocidos y salsa de barbacoa.

Hongos empanizados, servidos con pepino, zanahoria y gajos de limón.

Shiao Lon Pao, tres deliciosos panes suaves cocidos al vapor con un relleno de vegetales.

Bebidas como, té Bora Bora, té de jazmín, naranjada, limonada y postres como tacos manjar, tacos de platano frito, pan con frijol dulce.

Precios: entre Q25.00 - Q58.00

Ubicación: 3 calle 17-88 sector B-6 cuidad San Cristóbal zona 8 de Mixco

Mixco, Guatemala, Guatemala

Teléfono: +502 2485 4210

Parqueo: Sí

Horario: Lunes a sábado de 9:00 a.m. a 7:30 p.m. 
Domingo de 10:00 a.m. a 6:00 p.m.

https://www.facebook.com/RestauranteVegetarianoPrimavera/

CAFÉ Y TIENDA CHIKACH

Podrás encontrar diversos platillos vegetarianos a la carta y un menú del día en los que incluyen productos orgánicos. También puedes adquirir alimentos que sirven de sustitutos del gluten: harinas de amaranto, yuca y camote, entre otros productos naturales para tu salud y belleza.

MENÚ:

Pizzadilla, combinación de pizza vegetariana y quesadilla, acompañado de ensalada y fresco natural.

Hamburguesa, hecha con pan artesanal, salsa tapenade, cebolla salteada, tortitas vegetarianas con guarnición.

Burrito, tortilla de harina, faláfel y salsa de tahini, acompañado de una guarnición y fresco natural.

Sándwich artesanal caprese, pan amaranto, salsa pesto, verduras frescas y queso artesanal fundido.

Bebidas como, licuado de frutas, licuado mixto desintoxicante, licuado buena vida, café, té, chocolate caliente y postres como helado artesanal de amaranto, rollos de canela, copa de chikach, elaborada con yogurt natural, con salsa de fruta, miel y amaranto tostado.

Precios: entre Q18.00 - Q35.00

Ubicación: 3 Calle 4-24 de la Zona 1

Teléfono: +502-2232-7174 y 5208-9912 

Parqueo cercanos: 
5Av. 3-36 Z. 1 frente restaurante Arrin cuan
5 Av. 1-80 Z.1 
2 Calle 3-09 Z.1

Horario: Tienda y cafetería de lunes a viernes de 9:30 a 18:00 horas y sábados (solo tienda) de 9:30 a 13:00 horas.

https://www.facebook.com/Tiendaycafechikach/

EL INFINITO VEGGIE LOUNGE

El Infinito" Veggie Lounge es un lugar donde puedes comer comida sana y sabrosa mientras escuchas buena música Groove, músicos en vivo, ves una película o un documental, aprecias el arte, hablas sobre el entorno natural o compartes algo positivo.

Tienen opciones vegetarianas y veganas.

MENÚ

Sándwiches, sopas, ensaladas, quiches, postres, bebidas a base de frutas, cerveza y vino, diferentes tipos de bebidas de café, alimentos orgánicos y siempre algo nuevo y fresco.

Precios: entre Q25.00 - Q75.00

Ubicación: 12 Ave 17-40, Zona 10, Guatemala City, Guatemala

Teléfono: +502-23680384

 

Más opciones:

SoyaVid

Santo Pan

Saberico

Rey Sol

Vivero y Café de la Escalonia

Mundo Natural

Chacana