¡PANQUEQUES DE AVENA VEGANOS!

NUTRICION / 06 Jun 2021 / Por: Andres Alvarez

Si estás con antojo de algo dulce y saludable para tu desayuno, pero no tienes mucho tiempo, esta receta te va a encantar.

• 1 banano maduro o una taza de puré de manzana
• 1 taza de leche de almendra o la de preferencia
• 1 taza de avena
• canela o cacao si quieres darles un sabor diferente.
• Toppings

En una licuadora colocar todos los ingredientes y licuar hasta que estén bien incorporados y veas que se hizo una especie de papilla. Deja reposar por unos 5 minutos para que la avena absorba bien todos los ingredientes.

Colocar masa en un sartén engrasado o puedes no colocarle engrasante, pero tienes que tomar en cuenta que tu sartén tenga un buen teflón y que esté bien caliente. Darle vuelta cuando veas que este empiece a tener burbujas o veas que se hacen hoyitos.

Cómelos con tus toppings favoritos.

Rinde para unos 4-6 panqueques medianos.